Une cuisine d'inspiration
Un restaurant à Houlgate, c’est Les Terres Iodées ! Nous sommes heureux vous accueillir sur la Côte Fleurie en Normandie. Sur la route de la Corniche, entre Houlagte et Villers-sur-Mer; où se trouve notre établissement. En descendant cette route, vous y retrouvez le Casino de Houlgate et vous pourrez y longer le bord de plage.
Ici, au restaurant Les Terres Iodées, le chef Stéphane Deidda, sa compagne Mathilde Hérouin et leurs collaborateurs privilégient les produits locaux de toute première fraîcheur afin de soutenir leurs producteurs normands.
Les saisons sont respectées et valorisées autours d’une carte courte qui changent toutes les 4 semaines… Et cela se retrouve évidemment dans les belles assiettes qui sont servies à nos clients.