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Logis Hotel Auberge des Aulnettes

Route de la Corniche 14510 Houlgate

  contact@aubergedesaulnettes.fr
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itinéraire Logis Hotel Auberge des Aulnettes
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Menu Terres Iodées 30€

Le menu Terres  Iodées est servi uniquement le midi (sauf le week-end)

3  Temps : 30€ (entrée + plat + fromage ou dessert)

2 Temps : 26.50€ (entrée + plat ou plat + fromage ou dessert)

Entrée :

Focaccia, légumes mariné façon antipasti, jambon de la Manche, pesto

Plat :

Filet de Merlu, sauce vierge thym-citron, écrasé de pomme de terre aux olives, cébette, coulis de cresson

Fromage :

Assiette de fromages

Dessert :

Blanc-manger, ganache ivoire, crème anglaise Fève de Tonka