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Logis Hotel Auberge des Aulnettes
Route de la Corniche 14510 Houlgate
lesaulnettes.terresiodees@gmail.com+33(0)2 31 28 00 28
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Menu Inspiration en Sept temps 68€
Nos menus Inspiration sont des menus dégustations. Faites nous confiance et laissez vous guider par le Chef
Passé 13h15 ou 20h30 ce menu ne pourra plus être servi
7 Temps : Laissez-vous totalement guider par le Chef -> deux entrées, un poisson, une viande, un fromage, deux desserts
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Tomates / concombre / haddock fumé
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Boeuf / petit pois / carotte
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Poisson du moment / pourpier / coques
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Veau / épinard / artichaut / jus à la sauge
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Le fromage déstructuré
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Fraises / rhubarbe / hibicus
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Amandes / chocolat Cluizel / sarrasin